Zona G de Bogotá

En este exclusivo sector de Bogotá, que comprende las calles 69 a 72 entre carreras cuarta y séptima, encontrarás una amplia oferta gastronómica con sabores típicos y del mundo para complacer tu paladar.

Si deseas degustar opciones saludables bajas en grasas y azúcares, de seguro estas tres opciones te fascinarán.

Elektra Punk & Food (carrera 5 #69-27)

Comida deliciosa, excelente atención y un ambiente jovial y urbano convierte a Elektra en una apetitosa opción que todos deben visitar. Al ritmo de punk y platos suculentos, Elektra Punk & Food con comida rápida de origen vegetal, es la innovadora propuesta de su chef y propietaria Denise Monroy.

La carta es diversa con varias opciones que incluyen entradas como deliciosos cubitos de queso de almendras apanados o sus nachos elektra con tofu, que sirven a tu paladar como una antesala a esta experiencia culinaria.

“Esta oferta no es solo gastronómica sino cultural, nos visita gente de todos los países, veganos y no veganos” indica David Arboleda, administrador de Elektra. Allí puedes degustar platos con influencia asiática, italiana y coreana, todo llevado al sabor colombiano con productos locales provenientes de fincas de la región Andina.

Algunos de los platos más solicitados por los comensales son “la perra” un hot dog con pan blanco, salchicha de tofu, vegetales, cebollas caramelizadas, queso mozzarella de almendras y salsas; otra gran opción es la “pasta tipo boloñesa” que mezcla pasta corta tipo penne, salsa arrabiata de la casa, carne molida de tofu, queso mozzarella de almendras y un toque de aceite de oliva; o su inigualable “sandwich pulled mushroom” con pan brioche, carne de shitake marinada en vegetales y repollo con mayonesa de ajo ¡Sabores realmente exquisitos!

En las bebidas puedes disfrutar cocteles dinámicos con sabores intensos como ‘corny’ elaborado a base de ginebra y frutos verdes; o el ‘patty’ que combina tequila, cointreau, limón y agua salina. Recientemente inauguraron los lunes de pizza, ofertando 3 opciones de pizzas con gustosos vegetales, preparadas con la masa de Julia Pizzería. ¡Tus lunes serán diferentes!

Este lugar está lleno de arte, con murales coloridos, diseñados que se convierten en el mejor fondo para tus fotografías. El ambiente es jovial, así que podrás conversar por largas horas, mientras saboreas sus preparaciones.

Adicionalmente, Elektra cuenta con una despensa que ofrece a sus visitantes varios productos para disfrutar en casa (paté de tomates y pimientos con nueces, yogurt de coco, granolas sin endulzantes, entre otros).

Su horario de atención: lunes a miércoles de 11:30 a.m. a 8:45 p.m., jueves a viernes 11: 30 a.m. a 9:45 p.m., sábado 8:00 a.m. a 9:45 p.m. domingo 8: 00 a.m. a 5: 30p.m.

Xocolat & More (Calle 69A #5-48)

Una pastelería pensada en la salud de las personas, esta es la apuesta y el factor diferencial de la chef Jenny Camacho, propietaria de Xocolat & More, allí los protagonistas son los postres libres de azúcar, gluten e incluso lácteos; comer delicioso y sano en la capital es posible.

El menú de Xocolat & More está disponible durante todo el día. Entre los postres más apetecidos por sus clientes está “la chocomaní” un ponqué de chocolate en harina de almendras y arroz, con crema de arequipe, mix de cacao y maní; también encontrarás “la Amelia” un ponqué de vainilla con frutos rojos, queso crema, yogur y almendras fileteadas; o el increíble cake de zanahoria con cobertura de arequipe vegano, (arequipe 100% de almendras) endulzado con agave (una planta de la que se extrae miel natural). ¡Irresistibles!

“Nuestro fuerte son los postres saludables, pero también tenemos comida de sal: pizzetas libres de gluten, pocket bowls, sándwiches elaborados con un pan de arroz libre de gluten, bebidas calientes, panes artesanales; varias opciones para personas que no pueden consumir productos de origen animal o lácteos” asegura Daniel González colaborador del restaurante.

En la sede de la Zona G, el espacio de Xocolat & More es bastante acogedor y amplio, con zonas confortables para reuniones corporativas y sociales. Allí podrás disfrutar de un brunch, tardear o cenar con la mejor compañía.

Este restaurante es pet friendly, una excelente noticia para quienes disfrutan junto a sus mascotas. Agéndate para vivir esta experiencia de sabores increíbles y saludables.

Su horario de atención:lunes a viernes de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., sábados y domingos de 9:00 a.m. a 9:00 p.m.

Elau (Diagonal 70 #4-99)

Si deseas dejar atrás el remordimiento y disfrutar el lado dulce de la vida, Elau, una heladería de gelato tipo italiano te complacerá.

Allí tendrás dos opciones de gelato para elegir y degustar según tus preferencias. Helados de crema de leche o helados de yogurt griego de búfala con ingredientes naturales, sin grasas vegetales, menos azúcar y más proteína que los helados convencionales.

Los sabores, cuya base es el yogurt de búfala (ingrediente con varias propiedades saludables), resultan innovadores además de exquisitos por su textura cremosa que sobresale en opciones como el helado de té matcha, té chai o la deliciosa mezcla entre el sabor de los arándanos y el arequipe ¡Exquisitos!

Otras alternativas son el helado albor de café, con un sabor muy similar al de un café expreso; mint tulip (con menta y nibs de chocolate); chocolate tantra (chocolate oscuro con trozos de chocolate semi amargo), entre otras opciones, para probar como postre o snack mientras recorres la Zona G y te desconectas de la rutina.

La experiencia culinaria en Elau se combina con buena música. Mientras que la ‘Tonda’ (nevera giratoria del establecimiento) rota al mejor ritmo, te contagiaras de buena energía en este sutil y armonioso lugar, rodeado de naturaleza y arte.

Si eres fan de degustar comida de diferentes culturas, la Zona G de Bogotá te espera con posibilidades infinitas, sabores exóticos y menús sorprendentes de gran calidad para deleitar tu paladar. ¡Date gusto en Bogotá!