Bogotá, la vibrante capital de Colombia, no solo es conocida por su rica historia y cultura, sino también por su diversa y emocionante escena gastronómica. En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar tesoros culinarios que satisfacen todos los gustos y presupuestos. Aquí nos aventuraremos en un recorrido por algunas de las zonas gastronómicas más destacadas de Bogotá, donde los sabores locales se fusionan con influencias internacionales para crear experiencias culinarias inolvidables.

Introducción

Bogotá, la vibrante capital de Colombia, no solo es conocida por su rica historia y cultura, sino también por su diversa y emocionante escena gastronómica. En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar tesoros culinarios que satisfacen todos los gustos y presupuestos. Aquí nos aventuraremos en un recorrido por algunas de las zonas gastronómicas más destacadas de Bogotá, donde los sabores locales se fusionan con influencias internacionales para crear experiencias culinarias inolvidables.

 

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Bogotá, la vibrante capital de Colombia, no solo es conocida por su rica historia y cultura, sino también por su diversa y emocionante escena gastronómica. En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar tesoros culinarios que satisfacen todos los gustos y presupuestos. Aquí nos aventuraremos en un recorrido por algunas de las zonas gastronómicas más destacadas de Bogotá, donde los sabores locales se fusionan con influencias internacionales para crear experiencias culinarias inolvidables.
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Gastronomía

Descubre la magia de las hierbas ancestrales de Colombia

En esta visita vamos a conocer la cultura ancestral de uso de hierbas medicinales única en Colombia, así como su dinámica comercial.

Desde hace mas de 40 años en la Plaza de mercado distrital "Samper Mendoza" en horas de la madrugada, se realiza este mercado que es un tesoro cultural e inmaterial del País.

Duración del recorrido: 3 horas

Incluye:

Escapada con vino y cena

Alojamiento para dos personas, con desayuno bufé, cena para dos con copa de vino, detalle sorpresa y decoración especial.

Incluye:

  • Parqueadero. 
  • Sujeto a disponibilidad. 

Componentes del paquete que no se consuman no tendrán devolución.
 

Cata de barras de chocolate y maridaje con vino

Aprenderás a catar chocolate real, esta experiencia la acompañarás o mezclarás con vino; experimentado una variedad de sabores y aromas en donde activas todos tus sentidos.

Duración:

  • 20 - 30 min

Incluye:

  • Vino o viche o hidromiel.
  • Barra de chocolate.
  • Instrucciones de cata y maridaje.

Detalles del taller:

  • Catación de una barra de chocolate.
  • Maridaje con vino.

Cata profesional de chocolate real

En esta experiencia aprenderás a diferenciar un chocolate real de uno sucedáneo.

Luego por medio de la cata de chocolate real y de manera profesional, experimentarás una variedad de sabores y aromas en donde activas tus cinco sentidos.

Duración:

  • 60 min

Incluye:

  • Degustación de 8 chocolates.
  • Frutas con chocolate real.
  • Agua.
  • Galletas de soda.
  • Sorpresa.

Bogotá, vívela y gózala

El programa incluye:

  • Transporte ida y regreso
  • Degustación de snacks en la mañana. 
  • Almuerzo típico.
  • Bebidas típicas y ancestrales.
  • Experiencia sensorial con el chocolate. 
  • Degustación de snacks en la tarde.  
  • Recorridos e ingresos. 
  • Visita a locales comerciales.
  • Juegos tradicionales.
  • Guía profesional. 
  • Coordinador de grupo. 
  • Tarjeta de asistencia medica. 

*Salidas mínimo de 15 personas

Cata de chocolate real

En esta experiencia aprenderás a diferenciar un chocolate real de uno sucedáneo.

Luego por medio de la cata de chocolate real a base del cacao, experimentarás una variedad de sabores y aromas en donde activas tus cinco sentidos.

En esta degustación, explorarás los diferentes porcentajes de cacao y descubrirás cómo estos impactan en el sabor, aroma y textura del chocolate final.

Duración:

  • 20 - 30 min

Incluye:

Saborea el cacao colombiano: talleres, experiencias, tiendas y más

Es un taller enfocado a transmitir los sabores gastronómicos del centro de Colombia, acá los participantes tendrán la experiencia de aprender a preparar el típico chocolate santafereño. 

Duración: 1 hora

Incluye:

  • Delantal y cofia
  • Ingredientes para preparación


¿Qué vas a aprender?

Día bogotano: Cultura, comida Tradicional, caminata histórica y tejo

Nos sentiremos muy bogotanos, haciendo un recorrido de varios siglos que han marcado a la capital, además, recorreremos varias de las zonas más bellas de la capital, San Diego, Bosque Izquierdo, La Macarena y Centro Internacional.

Comeremos un plato tradicional santafereño en Calle Bonita, una de las zonas gastronómicas más populares de Bogotá y finalizaremos jugando el ancestral tejo en Tejo la Embajada, acompañado de la típica pola y morcilla como platos para compartir.